Mutfak yemeklerin hazırlandığı, aile bireylerinin bir araya geldiği sıcak bir ortam olmasının dışında ev içinde kazaların en sık yaşandığı yerlerden biridir de. Günlük hayatta sıkça kullanılan mutfak aletleri, keskin bıçaklar, …
Son Yazı & Tarifler
-
- Beslenme ve SağlıkYemek Kültürü
Sağlık ve hastalığı önlemek için 10 gıda
Yeni Yemek Tarifleri 4 dakika okuVücut Savunmasını geliştirmek ve hastalığı önlemek için size önerebileceğimiz 10 gıda. Doğadan elde ettiğimiz gıdaları tükettiğimizde vücudumuzun hastalıklara karşı kalkanı olurlar. Modern yaşamın getirdiği stres, çevresel faktörler ve işlenmiş gıdaların …
-
Modern yaşamın getirdiği yoğun tempoda, vücudun enerji gereksinimleri her zamankinden daha önemli bir konu haline geldi. Vücut, hayati faaliyetlerini sürdürebilmek için sürekli olarak enerjiye ihtiyaç duyar. Bu enerji, tükettiğimiz gıdalardan …
-
Vücut sağlığı iyi beslenme ile elde edilir. İnsanın sağlıklı olabilmesi, normal gelişimi ancak yeterli ve düzenli beslenmesi ile mümkündür. İnsan sağlık ve yaşam kalitesini sürdürmek için çeşitli besin maddelerine farklı …
-
Marshmallowlu Meyve Salatası, içeriğindeki meyvelerin tatlılığı ve krem şantinin yumuşak dokusuyla hafif ve ferahlatıcı bir tatlı salatadır. Özellikle yaz aylarında hazırlamayı tercih edebileceğiniz bu tatlı salata ile çocuklar, aileniz ve …
-
Patlıcan böreği, patlıcanın lezzetini farklı bir formda sunan, ağızda dağılan, peynirli ve otlu bir iç harçla zenginleştirilmiş, özel ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan besleyici, antioksidanlar içerir, kalp sağlığına faydalıdır, kilo …
-
Bu tarif pastırmanın güçlü lezzeti, asma yaprağının zarifliği ve limonun ferahlatıcı asidi ile özellikle soğuk bir içecek eşliğinde harika bir aperatif olacaktır. Bu özel tarif, özellikle özel günlerde veya farklı …
-
Akdeniz mutfağının lezzetlerini bir araya getiren Nohut püreli karides, nohut, biberiye ve sarımsak karışımı ile aromatik bir yemektir. Bu tarifi, özel günlerde veya ziyaretinize gelen misafirlerinize farklı bir deniz ürünü …
- Sofra Düzeni ve ServisYemek Kültürü
Örnek Soğuk Büfe Yemekleri ve İçecekler
Yeni Yemek Tarifleri 3 dakika okuSoğuk büfe, özel günlerde, kutlamalarda ve toplantılarda tercih edilen misafirlere rahatlık ve seçme özgürlüğü olanağı sunan göze aynı zamanda damağa hitap eden bir yemek servis etme şeklidir. Hazırlık aşamasından misafirlere …
- Sofra Düzeni ve ServisYemek Kültürü
Ziyafetler için Yemek Listesi Örnekleri
Yeni Yemek Tarifleri 2 dakika okuYemek listeleri düzenlenirken ailenin ekonomik olanaklarını daima göz önünde tutmalıdır. Ziyafet sofralarınızı ağırladığınız misafirleriniz için özenle hazırladığınız, damak zevkine de hitap eden görsel bir şölene dönüştürebilirsiniz. Masaya gelen her bir …
- Sofra Düzeni ve ServisYemek Kültürü
Sofraya Yemeklerin Takdim (servis) Sırası
Yeni Yemek Tarifleri 4 dakika okuYemek sofraları, lezzetin ve eş, dost, tanıdıkların buluşma noktasıdır. Özellikle öğle ve akşam yemekleri ile ziyafet sofralarında, yemeklerin takdim ediliş sırası büyük önem taşır. Bu sıralama, yemeğin akıcı olmasını sağlarken …
- Sofra Düzeni ve ServisYemek Kültürü
Ziyafet Yemeklerinde İçilebilecek İçkiler
Yeni Yemek Tarifleri 5 dakika okuHer milletin kendi tercih ettiği içkiler vardır. Ziyafet sofraları, hem damak tadına hem de görsel bir şölene dönüşebilir; sunulan içkiler bu deneyimi daha da zenginleştirir. Dünya genelinde farklı kültürler, yemeklerle …