Nohut Püreli Karides

mutfakta sanat, sofrada şölen yeni yemek tarifleri 'ne çıkar her paylaşılan yemek
YYT-Nohut-Pureli-Karides-Hero pinit

Akdeniz mutfağının lezzetlerini bir araya getiren Nohut püreli karides, nohut, biberiye ve sarımsak karışımı ile aromatik bir yemektir. Bu tarifi, özel günlerde veya ziyaretinize gelen misafirlerinize farklı bir deniz ürünü yemeği yapmak istediğinizde tercih edebilirsiniz.

Nohut Püreli Karides

Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 30 Dakika Toplam Süre 50 Dakika Zorluk Seviyesi: Orta Pişirme Sıcaklığı: 175  °C Porsiyon: 4 Kalori: 450 Mevsimi: Dört Mevsim Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici yemeğin tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Nohut Püreli Karides malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık

Nohutları akşamdan ıslatın ve kabukları soyulacak hale gelene kadar kaynatın. Haşlanmış nohutları, biberiye, sarımsak ve tuz ile birlikte sıcak su ekleyerek orta ateşte iyice haşlayın. Karidesleri başları kalacak şekilde ayıklayın.

Yapılış Adımları

  1. Nohutları akşamdan ıslatın, kabukları soyulacak hale gelene kadar birkaç taşım kaynatın. Nohutları ayıkladıktan sonra biberiye, ayıklanmış 3 diş sarmısak, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte üstünü örtecek kadar sıcak su ilave ederek orta ateşte iyice haşlayın.
  2. Piştikten sonra kevgir ile sudan çıkarın, biberiyeleri atın, sarımsaklarla beraber suyundan azar azar ilave ederek iyice püre haline getirin. 2 kaşık zeytinyağı ile karıştırın.
  3. Karidesleri ayıklarken başları kalacak şekilde ayıklayın. Bir tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyup, biberleri, 4 diş sarımsağı 2 dakika çevirin, karidesleri ilave edip 3 dakika daha tavada çevirin.
  4. Nohut püresini, servis tabağınıza, üstünü düzleştirerek yerleştirin.
  5. Karidesleri dizin ve tavadaki sosu üzerine gezdirip servis yapın.

Kullanılacak Ekipman

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 1


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 450kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 22g34%
Doymuş Yağ 5g25%
Doymamış yağ 16g
Potasyum 600mg18%
Toplam Karbonhidrat 35g12%
Diyet Lifi 8g32%
Protein 25g50%

A Vitamini 300 IU
C Vitamini 20 mg
Kalsiyum 100 mg
Demir 4 mg
Folat 150 mcg
B12 Vitamini 1.2 mcg
Fosfor 300 mg
Magnezyum 80 mmol
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Eğer haşlanmış nohut kullanacaksanız, verilen ölçünün iki mislini kullanın.
Anahtar Sözcükler: Karidesli Nohut Püre,

Sıkça Sorulan Sorular

Hepsini Genişlet:
Nohut Püreli Karides servis ederken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Nohut püresini servis tabağınıza yayın, üzerine karidesleri dizin ve tavadaki sosu üzerlerine gezdirerek servis yapın.

Nohut Püreli Karides tarifini neden denemeliyiz?

Göze ve damağa hitap eden bu tarif, deniz ürünleri ile bitkisel proteinlerin sağlıklı karışımını tatmanıza olanak tanır.

Nohut Püreli Karides hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Nohutları iyice haşlayın, pürenin kıvamı tam olsun. Karidesleri fazla pişirmeyin sertleşebilirler.

Nohut Püreli Karides pişirmenin püf noktası var mı?

Karidesleri zeytinyağı, sarımsak ve biberle kısa süre sotelerseniz yemeğin lezzetini arttırırsınız.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Bu Tarife Puan Verin:
Soru Sor