Kuzu Şiş Kebap

Porsiyon: 4 Toplam Süre: 2 saat 30 Dakika Zorluk Seviyesi: Kolay
ne pişirirsen, onu yersin...
YYT Kuzu Şiş Kebap Hero pinit

Kuzu şiş kebap, koyun veya kuzu etinin zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edilerek, sebzelerle birlikte şişe dizilerek mangal veya ızgaralarda pişirilen ve ünü dünyaya yayılan “Turkish Kebab” olarak ta anılan yemeğimizdir. Bu kebap, özellikle yaz aylarında açık havada yapılan mangal partilerinin ana yemeğidir. Etin sebze ve yağ ile marinasyonu ve yavaş pişirilmesi, kebabın hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar.

Kuzu Şiş Kebap

Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 10 Dakika Bekleme Süresi 2 Saat Toplam Süre 2 saat 30 Dakika Zorluk Seviyesi: Kolay Pişirme Sıcaklığı: 200  °C Porsiyon: 4 Kalori: 550 Mevsimi: Dört Mevsim Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici kebap tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Kuzu Şiş Kebap malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık & Yapılış Adımları

Etleri marine etmek için limon suyu, zeytinyağı, kekik ve baharatları karıştırın. Etleri bu karışıma bulayıp, en az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Domates ve biberleri etle uyumlu büyüklükte doğrayın.

  1. Doğranmış soğan, limon suyu, zeytinyağı ve karabiberi bir kapta karıştırın. Etleri bu karışıma ekleyip en az 3-4 saat marine edin. Domates ve biberleri et büyüklüğünde doğrayın.
  2. Şişlere (veya çöp şişlere) et, domates, et, biber sırasıyla dizin.
  3. Alevsiz kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada her iki yüzeyi de eşit şekilde pişirin.
  4. Pişirme işlemi sonunda tuz serpin.
  5. Servis yaparken, yarım halka şeklinde doğranmış kırmızı soğan ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Kullanılacak Ekipman

  • YYT Ekipman Kesme Tahtası

    Kesme Tahtası

  • YYT Ekipman Kebap Şişi

    Kebap Şişi

  • YYT Ekipman Izgara

    Izgara

  • YYT Ekipman Çöp Şiş

    Çöp şiş

  • YYT Ekipman Bıçak

    Bıçak

  • YYT Ekipman Karıştırma Kabı

    Karıştırma Kabı

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 4


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 550kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 35g54%
Doymuş Yağ 15g75%
Doymamış yağ 20g
Potasyum 500mg15%
Toplam Karbonhidrat 15g5%
Diyet Lifi 3g12%
Protein 35g70%

A Vitamini 750 IU
C Vitamini 25 mg
Kalsiyum 75 mg
Demir 5 mg
Folat 75 mcg
B12 Vitamini 4 mcg
Fosfor 250 mg
Magnezyum 30 mg
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Kuzu şiş kebap, protein açısından zengin ve doyurucudur ayrıca, sebzelerle birlikte pişirilmesi, yemeğe ek bir lezzet ve renk katar.
Anahtar Sözcükler: kebap,turkish kebab,kuzu eti,

Sıkça Sorulan Sorular

Hepsini Genişlet:
Kuzu Şiş Kebabın sunumunu nasıl yapabiliriz?

Yanında sıcak ve yumuşak lavaş ekmeği, sumaklanmış halka soğan, ayran veya soğuk bir içecek ile servis edebilirsiniz.

Kuzu Şiş Kebap tarifini neden denemeliyiz?

Kuzu şiş kebap, lezzeti ve sağladığı doyuruculuk ile özel günlerde ve aile yemeklerinde biraraya gelmeyi teşvik ettiği için de tercih edilebilecek bir yemektir.

Kuzu Şiş Kebap hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Etleri pişirirken fazla kurutmamaya özen gösterin, böylece etlerin yumuşaklığını ve suluğunu koruyabilirsiniz.

Kuzu Şiş Kebap pişirmenin püf noktası var mı?

Etleri marine ederken, limon suyu ve zeytinyağının ete iyice işlemesi için etlerle düzgün bir şekilde karıştırın.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Bu Tarife Puan Verin:
Soru Sor