Mantarlı Bulgur Pilavı

bir kase pirinç ve bir sebze bir öğündür...
YYT Mantarlı Bulgur Pilavı Hero pinit

Mantarlı bulgur pilavı, geleneksel Türk mutfağının modern ve sağlıklı bir yorumudur. Bulgurun tok tutma özelliği ve mantarın lezzetli dokusu ile zenginleştirilmiş bu tarif, ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür oluşturur. Ayrıca, bu tarif vegan ve vejetaryenler için de uygun bir seçenektir.

Mantarlı Bulgur Pilavı

Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 20 Dakika Toplam Süre 35 Dakika Zorluk Seviyesi: Orta Pişirme Sıcaklığı: 175  °C Porsiyon: 4 Kalori: 200 Mevsimi: Dört Mevsim Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici pilavın tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Mantarlı Bulgur Pilavı malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık & Yapılış Adımları

Soğanı ve mantarları yıkayın. Bulguru ılık su ile yıkayarak süzün. Soğanı yemeklik doğrayın.

  1. Mantarları doğrayın.
  2. Kıyılmış soğanı tuz ve sıvıyağ ile birlikte orta ateşte pembeleşene kadar pişirin.
  3. Mantarları ve salçaları ekleyerek, 5 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.
  4. Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca yıkanmış bulguru ilave edin.
  5. Suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.

Kullanılacak Ekipman

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 1


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 200kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 4g7%
Doymuş Yağ 0.5g3%
Doymamış yağ 2.5g
Potasyum 300mg9%
Toplam Karbonhidrat 40g14%
Diyet Lifi 8g32%
Protein 6g12%

A Vitamini 100 IU
C Vitamini 12 mg
Kalsiyum 20 mg
Demir 2 mg
Folat 20 mcg
Fosfor 150 mg
Magnezyum 50 mmol
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Acı biber salçası eklediğinizde, pilava hafif bir acılık ve lezzet katarsınız.
Bulgur ve mantar lif ve protein açısından sağlığınıza katkı sağlar.

Anahtar Sözcükler: bulgur,mantar,sağlıklı pilav

Sıkça Sorulan Sorular

Hepsini Genişlet:
Mantarlı Bulgur Pilavının sunumunu nasıl yapabiliriz?

Mantarlı bulgur pilavını sıcak olarak servis yapın, isterseniz yanında yoğurt ile üzerine kuru nane serperek servis edin.

Mantarlı Bulgur Pilavı tarifini neden denemeliyiz?

Geleneksel bulgur pilavı yerine mantarlı bir bulgur pilavı harika bir çeşitlilik katar sofranıza.

Mantarlı Bulgur Pilavı hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Bulgurun pişme süresini ve su miktarını iyi ayarlayın. Bulgur az suda kıtırlaşır, çok suda lapalaşır.

Mantarlı Bulgur Pilavı pişirmenin püf noktası var mı?

Bulguru ekledikten sonra kısık ateşte, kapağı kapalı tutun, mantarın tadının bulgura geçmesini sağlarken yemeği kendi buharında pişirmiş olursunuz.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Bu Tarife Puan Verin:
Soru Sor