Mayonezli Kefal Balığı

Porsiyon: 6 Toplam Süre: 1 saat 10 Dakika Zorluk Seviyesi: Orta
bir kişinin yemek yiyişi karakterini gösterir...
YYT Mayonezli Kefal Balığı Hero pinit

Bu tarif, geleneksel balık yemeklerine farklı görselliğe önem veren bir yaklaşım sunarak; Kefal, levrek ya da palamut gibi balıkların Rus salatası, mayonez ve sebzelerle biraraya geldiği, görsel bir şölen sunan bir yemek oluşturulması esasına dayanıyor. Balık, sağlık açısından önemli omega-3 yağ asitleri ve protein kaynağıdır. Bu tarifte balığın yanı sıra, sebzeler ve mayonezle birlikte bir salata hazırlanarak balık şeklinde servis ediliyor. Bu sunum, özellikle çocuklara balık yemeği sevdirmek için eğlenceli bir yöntem de olabilir.

Mayonezli Kefal Balığı

Hazırlama Süresi 30 Dakika Pişirme Süresi 20 Dakika Bekleme Süresi 20 Dakika Toplam Süre 1 saat 10 Dakika Zorluk Seviyesi: Orta Pişirme Sıcaklığı: 200  °C Porsiyon: 6 Kalori: 367 Mevsimi: Kış Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli Balık yemeği tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Mayonezli Kefal Balığı tarifindeki malzemelerin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık & Yapılış Adımları

Kefal balığını (veya tercihe göre levrek/palamutu) iyice temizleyin. Havuç, limon, kıvırcık salata gibi sebzeleri yıkayın. Yumurtaları haşlayın. Diğer malzemeleri temin edin.

  1. Balığı iyice temizleyip yıkadıktan sonra, bir tencere içerisinde haşlayın. Haşlanmış balığın derisini ve kemiklerini ayıklayıp, etlerini küçük parçalara doğrayın.
  2. Rus salatasını hazırlayıp, kayık şeklindeki servis tabağına balık şeklinde yayın. Üzerine doğranmış balık etlerini yine balık şeklinde yerleştirin.
  3. Balık etlerinin üzerini mayonezle kaplayıp, bıçak ucuyla pullar şeklinde süslemeler yapın.
  4. Mayonezin üzerine, salatalık turşusundan solungaçlar, pancar ve havuçtan ağız, bezelye tanesinden göz yaparak balık şeklini oluşturun.
  5. Etrafını kıyılmış kıvırcık salata ve haşlanmış yumurta ile süsleyip servis yapın.

Ekipman

  • YYT Ekipman Tencere

    Tencere

  • YYT Ekipman Süzgeç

    Süzgeç

  • YYT Ekipman Servis Tabağı

    Servis Tabağı

  • YYT Ekipman Kaşık

    Kaşık

  • YYT Ekipman Bıçak

    Bıçak

  • YYT Ekipman Kesme Tahtası

    Kesme Tahtası

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 6


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 367kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 17g27%
Doymuş Yağ 3g15%
Doymamış yağ 10g
Kolesterol 233mg78%
Sodyum 800mg34%
Potasyum 533mg16%
Toplam Karbonhidrat 13g5%
Diyet Lifi 2g8%
Şekerler 5g
Protein 43g86%

A Vitamini 300 IU
C Vitamini 13 mg
Kalsiyum 40 mg
Demir 1 mg
Folat 27 mcg
B12 Vitamini 5 mcg
Fosfor 400 mg
Magnezyum 53 mg
Omega-3 800mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Bu tarife, kırmızı biber (kapya) 🌶️ veya mısır 🌽 ekleyerek renk ve lezzeti çeşitlendirebilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: kefal,mayonez,mayonezli balık,

Mayonezli Kefal Balığı hakkında sık sorulan sorular

Hepsini Genişlet:
Mayonezli Kefal Balığı sunumunu nasıl yapabiliriz?

Özellikle özel günlerde veya aile yemeklerinde ilgi çekici bir ana yemek olarak, yanında limon dilimleri ve bir salata ile harika bir servis olur.

Mayonezli Kefal Balığı tarifini neden denemeliyiz?

Bu tarif sayesinde çocuklarınıza balığı sevdirebilir ve sağlıklarına katkıda bulunabilirsiniz. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin kefal, levrek veya palamut gibi balıkların tüketimi, kalp sağlığınız üzerinde olumlu etkiler yapar.

Mayonezli Kefal Balığı hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Balığın lezzetini koruyabilmek için balığı fazla haşlamamaya dikkat edin. Mayonezi balık etlerinin üzerine eşit bir şekilde yayın, estetik kazandırın.

Mayonezli Kefal Balığı pişirmenin püf noktası var mı?

Balığı iyice temizleyip yıkadıktan sonra, bir tencere içerisinde haşlayın.
Haşlanmış balığın derisini ve kemiklerini ayıklayıp, etlerini küçük parçalara doğrayın.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Bu Tarife Puan Verin:
Soru Sor