Vegan beslenme türü günümüzde çokça duyduğumuz merak ettiğimiz, yaşlanınca veya hastalanınca uyguladığımız tamamen bitkisel bazlı bir diyet planı uygulayan bir beslenme şeklidir. Hayvansal ve hayvanlardan elde edilerek işlenen tüm ürünlerden (et, süt, yumurta, bal, kaymak vb….) tamamen kaçınılır.