Mevsim meyvelerinin aromasıyla güçlendirilmiş, tatlı ve baharat notaları barındıran ve alkol içerebilen bir içecektir. Meyvelerin, şeker ve baharatlarla birleşimi, uzun süre bekletilmesiyle kendine has bir aroma, tat ve koku kazanır. Yüzyıllardır çeşitli kültürlerde keyif amaçlı veya sindirimi kolaylaştırmak için sevilerek tüketilmiştir. Bu likör tarifide, evde kolayca hazırlanabilecek ve misafirlerinizi etkileyebilecek özel bir içecektir.
Açıklama
Bu aromatik içecek tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Meyve Likörü malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlık & Yapılış Adımları
Seçtiğiniz meyveleri iyice ayıklayın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Şeker, çubuk tarçın, karanfil ve muskatı bir kavanoza ekleyin.
-
Küçük parçalara ayırdığınız meyveleri hazırlayıp kavanoza koyun.
-
Üzerine şeker, çubuk tarçın, tane karanfil ve muskat ekleyin.
-
Kavanozu ışık alan bir yerde saklayın ve ara sıra sallayarak şekerin erimesini sağlayın.
-
Şeker eridikten sonra, kavanozun içine 1 litre votkayı dökün. Karışımı 3 ay boyunca bekletin.
-
Dinlendirdikten sonra, likörü tülbentle süzerek temiz şişelere doldurun.
Ekipman
Kavanoz
Tülbent
Bıçak
Kesme Tahtası
Su Bardağı
Şişe
Porsiyon Boyutu 1500cl
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 85kcal
- % Günlük Değer *
- Potasyum 0.1mg1%
- Toplam Karbonhidrat 10g4%
- Şekerler 10g
- Kalsiyum 0.1 mg
- Demir 0.1 mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Not
Likörünüzü farklı meyvelerle deneyebilirsiniz; örneğin, yaz aylarında çilek veya şeftali, kış aylarında ise portakal veya mandalina kullanabilirsiniz.