Kökeni eski zamanlara dayanan Kızartma köfte, dana ve kuzu kıymasının uyumu ile maydanoz, soğan ve hint cevizi ile hazırlanır. Ardından kızartılan köfte, sofralarda ana yemek olarak yerini alırken, aynı zamanda …

Her 10 çocuktan birinin alerjik bünyeli olduğunu biliyor muydunuz? Eğer, anne ya da babanın birinde alerjik bir sorun yaşanıyorsa, çocuğun alerjik olma ihtimali yüzde 25’e çıkıyor. Hemen hatırlatalım, normalde genetik …

Yoğurt, binlerce yıl öncesine dayanan ve çeşitli kültürlerde farklı metodlarla üretilmiş bir süt ürünüdür. Sütün mayalanması ile elde edilir ve probiyotik bakteriler açısından zengindir. Sağlık üzerindeki olumlu etkileri sayesinde, sindirim …

Yaşantımız boyunca yaklaşık 45 bin saatimizi iş ortamında harcıyor, çoğu zaman bitmek bilmeyen işler nedeniyle de öğle tatillerinde bile yerimizden kıpırdayamıyoruz. Günümüz iş hayatının yoğun temposu, sağlıklı beslenme alışkanlıklarımızı olumsuz …

Meyveler, doğanın bizlere sunduğu en değerli besin maddelerinden biridir. Her bir meyve benzersiz tat, renk ve dokuya sahip olarak bu mucizevi besinler, sağlığımız üzerindeki olumlu etkileriyle de adeta birer doğal …

Çay, sadece keyifli bir içecek olmanın ötesinde, pek çok farklı alanda kullanılabilecek doğal ve etkili bir çözüm kaynağıdır. Tamamen doğal bir ürün olması ve hiçbir yapay renklendirici, koruyucu ve kokulandırıcı …

Mutfakların vazgeçilmezlerinden biri olan domatesli sos, her yemeğe ayrı bir lezzet katar.

Domates sosunun hafif tatlılığı ve köftenin baharatları, yağsız kıyma ile birlikte hazırlanan köfteler misafirleriniz için de harika bir sunum olacaktır. Anadolu mutfağının favorilerinden olan Domates Soslu Köfte evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz …

Yumurta, doğanın bize sunduğu mucizevi besinlerden biridir ve beslenmede önemli rolü olan bir gıda maddesidir. Hindi, kaz, ördek yumurtası yenebilirse de en çok kullanılan tavuk yumurtasıdır. Yumurta, içerdiği yüksek kaliteli …

Yumurta Satın Alırken; Yumurta günlük beslenmemizin önemli bir parçası olarak hayatımızda yer alır ve çeşitli yemeklerin de en önemli bileşenidir. Fakat lezzetli ve sağlıklı bir yemeğin sırrı, kullanılan malzemelerin de …

Orta yağlı kıyma ve C vitamini kaynağı bol maydanoz kullanılarak hazırlanan bu köfteler, içerisine eklenen pirinç sayesinde farklı bir tat verirken, yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan terbiye ise …