Maydanozlu Köfte

yemek yemek için yaşıyoruz, yaşamak için yemek yemiyoruz...
YYT Maydanozlu Köfte 1 pinit

Orta yağlı kıyma ve C vitamini kaynağı bol maydanoz kullanılarak hazırlanan bu köfteler, içerisine eklenen pirinç sayesinde farklı bir tat verirken, yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan terbiye ise köfteye ek bir lezzet katacak.

Maydanozlu Köfte

Hazırlama Süresi 30 Dakika Pişirme Süresi 20 Dakika Toplam Süre 50 Dakika Zorluk Seviyesi: Orta Pişirme Sıcaklığı: 200  °C Porsiyon: 4 Kalori: 450 Mevsimi: Dört Mevsim Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli köftenin tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Maydanozlu Köfte malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Instructions

Soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Pirinci yıkayın ve süzün. Limonun suyunu sıkın.

  1. Kıymanın içine ince doğranmış soğan, yıkanmış pirinç, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun.
  2. Cevizin 1,5 katı büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Tepsiye bolca ince kıyılmış maydanoz serpip, köfteleri üzerine yerleştirin ve sallayarak köftelerin üzerine maydanozun yapışmasını sağlayın.
    YYT Maydanozlu Köfte 1
  3. Bir tencereye köftelerin boyunu 1 parmak geçecek kadar su ve tuz koyarak kaynatınız. Tenceredeki kaynar su içerisinde köfteleri, pirinçler köfteden belirginleşene kadar pişirin.
  4. İki adet yumurta sarısı ve limon suyunu çırparak terbiye hazırlayın.
  5. Pişirme işlemi bitmeden önce terbiyeyi ekleyip bir taşım kaynatın ve servis tabağına alın.

Ekipman

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon Boyutu 4

Porsiyon 1


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 450kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 30g47%
Kolesterol 150mg50%
Sodyum 300mg13%
Toplam Karbonhidrat 15g5%
Diyet Lifi 2g8%
Protein 26g52%

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Köfteleri pişirirken pirinçlerin dağılmaması için köfteleri yavaşça ve dikkatlice karıştırın. Bu yemeği Diyabet hastaları için uygun hale getirmek için kahverengi pirinç kullanılabilir.

Anahtar Sözcükler: Sebzeli Köfte,

Maydanozlu Köfte hakkında sık sorulan sorular

Hepsini Genişlet:
Maydanozlu Köfte sunumunu nasıl yapabiliriz?

Sıcak olarak yanında ayran veya cacık ile servis edin.

Maydanozlu Köfte tarifini neden denemeliyiz?

Sofranızda değişik bir tarifler yerini alacak Maydanozlu Köfte, lezzetli ve doyurucu bir öğün olacak size.

Maydanozlu Köfte hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Terbiyeyi eklerken köftelerin kesilmemesine dikkat edin. Bunun için köfte suyundan 1 kaşık su alın terbiyeye katarak yavaşça dökün.

Maydanozlu Köfte pişirmenin püf noktası var mı?

Köfteleri pişirirken pirinçlerin tamamen pişip köftenin içinden belirginleşmesi köftenin hazır olduğuna işaret eder.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Şunun altında dosyala
Bu Tarif Hakkında Görüşünüz Nedir?
Soru Sor