DENİZ ÜRÜNLERİ
Aramanızla eşleşen 47 sonuç bulundu.
Uskumru Balığı Dolması
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 kg. uskumru Balığı
1 su bardağı zeytinyağı
3 adet soğan
4 adet yumurta
50 gr. ceviz içi
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
50 gr. fıstık
yarım dem
Nohut Püreli Karides
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 su bardağı nohut
12 iri taze karides
6-7 diş sarmısak
1 dal taze biberiye veya 1 çay kaşığı kuru biberiye
4 küçük kırmızıbiber
tuz
Mümkünse sızma zey
Fırında Sebzeli Balık
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 kg. balık (Kefal, Levrek, Kırlangıç…vb. olabilir)
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet orta boy patates;rendelenecek
1 adet orta boy kereviz,rendelenecek
1
Balık Çorbası
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
500 gr. balık (lagos, levrek, kefal, kırlangıç gibi kılçıkları kolay ayıklanabilir balıklar olabilir)
1 adet büyük kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 adet kır
Uskumru Tavası
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 kg. yağsız uskumru balığı
1 çay bardağı un
1 su bardağı kızartma yağı
Hazırlanışı
1) Balığı temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz.
2) Yemek z
Mayonezli Kefal Balığı
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 kg. kefal balığı Levrek ve palamut balığınıda kullanabilirsiniz.
1 adet havuç Yarım limon
Tuz, karabiber
4-5 adet yumurta
Mayonez
1 adet kıvırcık salata
Doğu Salçalı Palamut Haşlaması
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
1 – 2 adet büyük Palamut balığı
tuz
biber
1 adet havuç
Yarım limon 1 adet soğan
Defne yaprağı
1 adet küçük kereviz
Doğu Salçası için;
150 gr. tere
Balık Haşlaması
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
Yeter miktarda haşlamalık balık
soğan, kereviz, havuç, defne-yaprağı, tuz, karabiber
limon suyu veya sirke
su
Hazırlanışı
1) Balıkları temizleyip iyice yık
Balık Çorbası
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
8 su bardağı haşlama balık suyu (Haşlanmış balıktan mayonezli balık yapılır)
2 adet soğan,
2-3 diş sarmısak
1 havuç,
5-6 dal maydanoz
2 çorba kaşığı
Biber Soslu Mezgit
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
4 mezgit
2 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 domates
300 ml. su
1 kutu fasulye konservesi
1 kırmızı biber
Sirke,
safran
30 ml. zeytinyağı
120 gr. parça badem
Biber Soslu Mezgit
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
4 mezgit
2 diş sarımsak
2 kaşık zeytinyağı
1 domates
300 ml. su
1 kutu fasulye konservesi
1 kırmızı biber
Sirke
Safran
30 ml. zeytinyağı
120 gr. parça badem
Kaşar Peynirli Somon Balığı
Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeler
4 Somon dilim veya fileto
2 su bardağı süt
4-5 diş sarımsak
2 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
Bir çorba kaşığı zeytinyağı
15