Özellikle yaz aylarında tercih edilebilecek hafif ve besleyici bir yemek. Leziz aynı zamanda hafif. Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir başlangıç olarak servis edilebilir. İçeriğindeki Avokado, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve lif bakımından zengindir.
Avokadolu Karides
Açıklama
Bu lezzetli ve besleyici salata tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, bu salatanın malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlık & Yapılış Adımları
Karidesleri ayıklayıp, limon dilimleri konulmuş suda 10 dakika kadar haşlayarak, soğumaya bırakın. Avokadoları ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve etlerini bir kaşık yardımıyla kabuklarından çıkarıp bir kaba alın. Sarımsakları kabuklarından ayıklayın ve havanda ezin
-
Ezilmiş sarımsağı; mayonez, dereotu ve tuzla karıştırarak katı bir sos elde edin.
-
Avokadoları; yıkayıp, kurutarak uzunlamasına ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın.
-
Çekirdeklerin çıktığı boşluklara, her bir parça avokadoya 4 ad. karides olmak üzere,karidesleri avokadoların içine kuyrukları dışarı gelecek şekilde yerleştirin.
-
Bu düzenlemenin üzerine mayonezli sosu eşit olarak paylaştırın.
-
Dereotu saplarıyla süsleyerek servis edin.
Kullanılacak Ekipman
-
Karıştırma Kabı
-
Kase
-
Çatal
-
Kaşık
-
Bıçak
-
Kesme Tahtası
Porsiyon 4
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 300kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 15g24%
- Doymuş Yağ 3g15%
- Doymamış yağ 10g
- Kolesterol 120mg40%
- Sodyum 300mg13%
- Potasyum 800mg23%
- Toplam Karbonhidrat 20g7%
- Diyet Lifi 7g29%
- Şekerler 4g
- Protein 15g30%
- A Vitamini 200 IU
- C Vitamini 20 mg
- Kalsiyum 50 mg
- Demir 2 mg
- Folat 80 mcg
- B12 Vitamini 2.5 mcg
- Fosfor 150 mg
- Magnezyum 30 mmol
- Omega-3 2.5mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
