Avokadolu Karides
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 10 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
2 adet avokado; orta yumuşaklıkta olacak
2 diş sarımsak; havanda ezilecek
4 tatlı kaşığı mayonez
yarım demet dereotu; ince kıyılacak
16 adet orta büyüklükte karides
yarım limon
1 su bardağı su
Tuz
Hazırlanışı
Karidesleri ayıklayıp, limon dilimleri konulmuş suda 10 dakika kadar haşlayarak, soğumaya bırakın. Bu arada ezilmiş sarımsağı; mayonez, dereotu ve tuzla karıştırarak katı bir sos elde edin. Avokadoları; yıkayıp, kurutarak uzunlamasına ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın.
Çekirdeklerin çıktığı boşluklara, her bir parça avokadoya 4 ad. karides olmak üzere,karidesleri avokadoların içine kuyrukları dışarı gelecek şekilde yerleştirin.
Bu düzenlemenin üzerine mayonezli sosu eşit olarak paylaştırıp, dereotu saplarıyla süsleyerek servis edin.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun