Patates Çorbası

yemek, dostluğun aynasıdır...
YYT Patates Çorbası Hero pinit

Soğuk kış günlerinde lezzeti ve besleyici özellikleriyle içinizi ısıtarak, sofralarımızı süsleyen bu çorbanın adı ana malzemesi olan patatesten gelmektedir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde, patatesin Anadolu’ya gelişiyle birlikte bu çorba da ortaya çıkarak yapılmaya başlanmıştır. Patates çorbasının size sağlayacağı faydaları: 1. Besleyici Bir Öğün, 2. Sindirimi Kolaylaştırır, 3. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir, 4. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir, 5. Yüksek Lif İçeriği sağlayarak bağırsak sağlığını destekler.

Patates Çorbası

Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 30 Dakika Toplam Süre 50 Dakika Zorluk Seviyesi: Kolay Pişirme Sıcaklığı: 200  °C Porsiyon: 8 Kalori: 200 Mevsimi: Kış Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici çorbanın tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Patates Çorbası malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık & Yapılış Adımları

Soğanları soyun ve doğrayın. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Yumurta sarısını ve sütü çırpacak şekilde hazırlayın.

  1. Çorba tenceresinde, doğranmış soğanları sıvı yağ ile hafifçe sarartın. Unu ekleyip biraz karıştırın.
  2. Soyulup rendelenmiş patatesleri ve et suyunu tencereye ekleyin. Patatesler iyice ezilene kadar pişirin.
  3. Karışımı tel süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  4. Tuzu ekleyin ve karıştırın.
  5. Yumurta sarısı ve sütü çırpıp, çorbaya yavaşça karıştırarak ekleyin.

Ekipman

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon Boyutu 8

Porsiyon 1


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 200kcal
Yağdan Kalori 50kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 5g8%
Doymuş Yağ 2g10%
Doymamış yağ 3g
Kolesterol 70mg24%
Sodyum 300mg13%
Potasyum 750mg22%
Toplam Karbonhidrat 30g10%
Diyet Lifi 3g12%
Şekerler 2g
Protein 5g10%

A Vitamini 250 IU
C Vitamini 20 mg
Kalsiyum 60 mg
Demir 1 mg
Folat 45 mcg
B12 Vitamini 0.4 mcg
Fosfor 100 mg
Magnezyum 40 mmol

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Bu çorbaya havuç veya kereviz de ekleyebilirsiniz.

Anahtar Sözcükler: patates,sağlıklı çorba,ısıtan çorba,

Patates Çorbası hakkında sık sorulan sorular

Hepsini Genişlet:
Patates Çorbası sunumunu nasıl yapabiliriz?

Bayat ekmekler küçük kareler halinde doğranıp, sıvı yağda kızartarak çorbanın üzerine kıtır ekmek olarak ekleyebilirsiniz.

Patates Çorbası tarifini neden denemeliyiz?

Patates çorbası, patatesin içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminizi destekler, özellikle soğuk havalarda sizi ısıtan, enerji veren ve kolay sindirilen bir yemektir.

Patates Çorbası hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Çorbayı sürekli karıştırarak yumurta sarısının çorba içinde pişmesini ve çorbanın topaklanmamasını sağlayın.

Patates Çorbası pişirmenin püf noktası var mı?

Çorbaya yumurta sarısı ve süt karışımını yavaş yavaş ekleyin ve düşük ateşte pişirin.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Şunun altında dosyala
Bu Tarif Hakkında Görüşünüz Nedir?
Soru Sor