Pastırmalı Hamburger

Kıyma, rende kuru soğan, maydanoz, suda ıslattığınız ekmek içi, yumurta, karabiber ve tuzu yoğurarak elinizle hamburger köftesi şekli verin.
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Izgara
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Pastırmalı Hamburger

Malzemeler

400 gr dana kıyması
2 adet rendelenmiş kuru soğan
2 dilim ekmek içi
1 tutam ince doğranmış maydanoz
4 adet Hamburger ekmeği
1 adet yumurta
3 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4 adet yağda pişmiş yumurta
6 dilim pastırma
Yeşil salata yaprağı
Domates dilimleri
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Kıyma, rende kuru soğan, maydanoz, suda ıslattığınız ekmek içi, yumurta, karabiber ve tuzu yoğurarak elinizle hamburger köftesi şekli verin.
Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Önceden ısıtılmış ızgarada hamburger köftelerini ters düz ederek pişirin.
Hamburger ekmeklerinin aynı ızgarada sadece içlerini kızartın.
Kızarmış ekmeğin üzerine bir parça yeşil salata yaprağı, dilimlenmiş domates, köfte, yağda pembeleştirilmiş ve piyaz doğranmış soğan, yağda çevrilmiş çemensiz pastırmayı koyarak katmanları tamamlayın.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Izgara
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , , , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.