Nohutun tok tutucu özelliği ve pirincin yumuşak dokusuyla birleşen et veya tavuk suyu, pilava aroma katarken, tereyağının katkısıyla son derece lezzetli bir tat ortaya çıkarak besleyici bir ana yemek olur.
Açıklama
Bu lezzetli ve besleyici pilavın tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Nohutlu Pilav malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
Instructions
Nohutları haşlayın ve kabuklarını ayıklayın. Pirinci ayıklayıp, yıkayın ve ılık suda yarım saat bekletin.
-
Tencerede 3 bardak suyu, tereyağını ve tuzu kaynatın.
-
Nohutları suya atıp bir taşım kaynatın.
-
Pirincin suyunu süzün ve kaynayan suya ekleyip karıştırın.
-
Tencerenin kapağını kapatın, önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
-
10 dakika demlendirdikten sonra iyice karıştırarak servis yapın.
Ekipman
Tencere
Kaşık
Su Bardağı
Porsiyon 1
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 7g11%
- Doymuş Yağ 3.5g18%
- Doymamış yağ 2g
- Potasyum 250mg8%
- Toplam Karbonhidrat 55g19%
- Diyet Lifi 6g24%
- Protein 9g18%
- A Vitamini 200 IU
- C Vitamini 1 mg
- Kalsiyum 40 mg
- Demir 2 mg
- Folat 70 mcg
- Fosfor 150 mg
- Magnezyum 30 mmol
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.