Ayva Tatlısı

Malzemeler

3 adet ayva
9 çorba kaşığı toz şeker
2-3 tane karanfil
Kaymak

Hazırlanışı

Ayvalar yıkanıp çekirdek ve sapları ayıklanır ikiye bölünür.
Tencereye göbek kısımları tabana değecek şekilde yerleştirilir.
Şeker üzerine dökülür.
Kenarından 1 su bardağı su konur.
Karanfiller içine atılır.
Renk vermesi için birkaç tane ayva çekirdeği içine atılır.
Kapağı kapalı olarak suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilir.
Soğuyunca kaymak ile servis yapılır.