Mantarlı Omlet

Malzemeler 250 gram mantar 6 adet yumurta 6 çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı tereyağı tuz karabiber Hazırlanışı Mantarlar yıkanarak limonlu suda bekletilir. Daha sonra sotelik doğran
Porsiyon 2 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kavurma
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Mantarlı Omlet

Malzemeler

250 gram mantar
6 adet yumurta
6 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz karabiber

Hazırlanışı

Mantarlar yıkanarak limonlu suda bekletilir. Daha sonra sotelik doğranıp tereyağı ile beraber tavaya alınıp suyunu çekene kadar kavrulur. Yumurtalar bir kaba kırılıp; tuz, karabiber ve sütle beraber çırpılır. Karışım tavaya mantarların üzerine dökülür ve sallanarak pişmesi takip edilir. Omletin altı tavadan kurtulunca ters yüz edilip diğer yüzünün de pişmesi sağlanır.


Porsiyon 2 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kavurma
Pişirme Süresi 10 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.