Mantarlı omlet, besleyici ve lezzetli olması yanında iyi de bir kahvaltı veya brunch seçeneğidir. Yumurta, faydalı protein açısından zengin olarak günün en önemli öğününden enerji almanızı sağlarken, mantarlar da lif ve vitaminler bağışıklık sisteminizi destekler. Bu tarif, pratik, hızlı ve doyurucu bir seçenek olarak yoğun sabah saatlerinde bile kolayca hazırlanabilir. Mantarın sote edilmesiyle ortaya çıkan aromasıyla, yumurtanın eşsiz tadı müthiş bir uyum içinde birleşir.
Mantarlı Omlet
Açıklama
Bu lezzetli ve besleyici omletin tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Mantarlı Omlet malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlık & Yapılış Adımları
Mantarları yıkayıp limonlu suda bekletin. Bir kaba yumurtaları kırın ve süt, tuz, karabiber ekleyip çırpın.
Kullanılacak Ekipman
Tava
Çırpma Kasesi
Çırpma Teli
Bıçak
Porsiyon Adedi 4
Porsiyon 1
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 150kcal
- Yağdan Kalori 99kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 11g17%
- Doymuş Yağ 5g25%
- Doymamış Yağ 3g
- Kolesterol 190mg64%
- Sodyum 220mg10%
- Potasyum 200mg6%
- Toplam Karbonhidrat 2g1%
- Diyet Lifi 1g4%
- Şekerler 2g
- Protein 9g18%
- A Vitamini 300 IU
- C Vitamini 2 mg
- Kalsiyum 56 mg
- Demir 1.4 mg
- Folat (Folik Asit) 24 mcg
- B12 Vitamini 0.6 mcg
- Fosfor 150 mg
- Magnezyum 12 mmol
- Omega-3 30mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Not
Mantarlı omleti farklı tatlar için içine peynir, yeşil soğan,ince doğranmış ıspanak, kırmızı biber veya dereotu gibi ek malzemeler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Laktozsuz süt kullanarak laktoz intoleransı olanlar için uygun hale getirebilirsiniz.