Kuru Köfte

Malzemeler 1 kilo koyun dana karışık kıyma 4-5 dilim bayat ekmek 3 adet soğan 2 su bardağı kızartma yağı 2 adet yumurta 1 demet maydanoz tuz karabiber Hazırlanışı Ekmek içleri su ya d
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Kuru Köfte

Malzemeler

1 kilo koyun dana karışık kıyma
4-5 dilim bayat ekmek
3 adet soğan
2 su bardağı kızartma yağı
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
tuz karabiber

Hazırlanışı

Ekmek içleri su ya da sütle ıslatılıp sıkılır.
İyice ufalanarak, rendelenmiş soğan, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve yumurtalar ile beraber kıymaya eklenir.
İyice yoğrulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak parmak parmak şekillendirilir.
Kızgın yağa atılarak pembeleşene kadar kızartılır.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.