Aşure

Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1/2 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 adet portakalın kabuğu 10 adet kuru kayısı
Porsiyon 14+ kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 60 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Aşure

Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
1/2 su bardağı kuru fasulye
1/2 su bardağı nohut
1/2 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı kuru üzüm
1 adet portakalın kabuğu
10 adet kuru kayısı
8 adet kuru incir
6 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 kilo haşlanmış kestane içi

Hazırlanışı

Buğday pirinçle beraber 10 su bardağı su konarak haşlanır.
Fasulye ve nohut ayrı ayrı yumuşayıncaya kadar haşlanarak, buğdaya ilave edilir.
Portakal kabukları küçük küçük kesilerek ilave edilir.
Kuru üzüm, küçük kesilmiş kayısı ve incirler eklenir.
Şeker ve tuz eklenip eriyinceye kadar kaynatılır.
Kestaneler doğranarak ilave edilir.
Ocağın altı kapatılıp kaselere paylaştırılır.
Servis yapılırken ceviz ve nar ile süslenir.


Porsiyon 14+ kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 60 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.