Pastırmalı Kuru Fasülye
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 35 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
3 adet domates
1 çorba kaşığı salça
5-6 adet sivri biber
200 gram pastırma
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı et suyu
tuz karabiber
Hazırlanışı
Kuru fasulye düdüklü tencerede 15 dakika haşlanır.
Çekirdekleri ayıklanıp, küp kesilmiş sivribiberler yağ ile beraber tencereye alınıp hafifçe kaşıkla çevrilir.
Buna küp doğranmış domatesler ve pastırmalar katılarak birkaç dakika pişirilir.
Fasulye, etsuyu , tuz ve karabiber domates ve biberlere eklenerek kapağı kapalı olarak hafif ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun