Balık Tava

sağlıklı beslenmeye adım atın
YYT Balık Kızartma Hero pinit

Basit ama etkileyici bir yemek sunan, kolay hazırlanmasına rağmen sofralara zengin bir tat katan bu tarif İstavrit, mezgit veya Çipura gibi farklı balık türleri kullanılarak hazırlandığında balık çıtır çıtır ve lezzetli olur.

Balık Tava

Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 15 Dakika Toplam Süre 30 Dakika Zorluk Seviyesi: Kolay Pişirme Sıcaklığı: 175  °C Porsiyon: 4 Kalori: 300 Mevsimi: Dört Mevsim Beslenme Türü:

Açıklama

Bu lezzetli ve besleyici tava tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, balık tavanın malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Malzemeler

Hazırlık & Yapılış Adımları

Balıklar cinsine göre ayıklayarak, temizleyerek yıkayın ve fazla suyunu almak için kağıt havlu ile kurulayın.

  1. Balıkları yayın, tuz ve karabiberi balıkların üzerine serperek tatlandırın.
  2. Balıkları una, her iki tarafını da bulayarak kaplayın.
  3. Büyük bir tavada sıvıyağı kızdırın.
  4. Balıkları tavadaki kızgın yağda her iki tarafını altın sarısı renk alana kadar kızartın, her bir yüzü için yaklaşık 3-5 dakika yeterli olacaktır.
  5. Pişen balıkları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Kullanılacak Ekipman

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 1


Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 300kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 20g31%
Doymuş Yağ 3g15%
Doymamış yağ 12g
Kolesterol 85mg29%
Sodyum 75mg4%
Potasyum 400mg12%
Toplam Karbonhidrat 10g4%
Diyet Lifi 1g4%
Protein 25g50%

A Vitamini 100 IU
Kalsiyum 30 mg
Demir 1 mg
Folat 15 mcg
B12 Vitamini 2 mcg
Fosfor 250 mg
Magnezyum 50 mmol
Omega-3 2.5mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Balık Tava, yanında limon dilimleri ve yeşil salata ile harika gider. Bu, yemeğin yağlılığını dengelemeye yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan bu yemek, düzenli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, kalp sağlığınızı destekler.
Anahtar Sözcükler: çıtır balık,omega-3,kızartma

Sıkça Sorulan Sorular

Hepsini Genişlet:
Balık Tava servis ederken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Yanında limon dilimleri ve taze salata ile servis yapabilirsiniz.

Balık Tava tarifini neden denemeliyiz?

Balık Tava, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir.
Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin balıklar kullanılarak yapılan bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını da destekler.
Kızartıldığında balıkların dışının çıtır çıtır olması, bu yemeği lezzetli kılar.

Balık Tava hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

Yağın kızgın olmasına dikkat edin, ancak çok yüksek ateşte yağın yanmasına neden olabilirsiniz. Balıkları kızartırken, yağ sıçramalarına karşı dikkatli olun. Balıkları kızartırken, her bir balığa tavada yeterli alan bırakın ki, eşit şekilde kızarsınlar.

Balık Tava pişirmenin püf noktası var mı?

Balıkları una bulamadan önce, fazla suyunu iyice alın. Bu, balıkların dışının kızartma sırasında daha çıtır olmasını sağlar. Ayrıca, kızartma işlemi sırasında balıkları sık sık çevirmek yerine, her bir tarafını bir kez çevirerek pişirdiğinizde dışının çıtır, içerisinin ise yumuşak kalmasına yardımcı olur.

Bu tarifi yaptınız mı?

Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı

Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.

YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!

Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Şunun altında dosyala
Bu Tarife Puan Verin:
Soru Sor