Kolay Pizza

Malzemeler

250 gr. un
75 ml. zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kuru maya
150 ml. ılık su
2 diş sarımsak
100 ml. zeytinyağı
150 gr. kuru domates
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı parmesan
Tuz ve karabiber
6 çeri domates
1 top mozarella
Taze fesleğen

Hazırlanışı

Fırını 200-220 dereceye ayarlayın.
Un, maya ve tuzu katarak yoğurun.
Yavaşça suyu ve yağı ekleyin.
Bir saat dinlendirin.
Pesto sosu için tüm malzemeleri doğrayıcıya koyup karıştırın, zeytinyağı ekleyip karıştırın. Pizza hamurunu yayın, domates sosunu üstüne sürün.
Çeri domatesleri, mozarellayı ve fesleğenleri küçük parçalar halinde kesip pizzanın üstünü süsleyin.
Parmesanı ekleyin.
Fırında 20 dakika pişirin.