Kolay puf böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak evde kolayca hazırlanabilir, çay saatine ve sabah kahvaltısına harika gider. Peynirli iç harç kullanarak ve kızartma yöntemi ile hazırlanan bu börek, dışı çıtır içi yumuşak ve besleyici olur.
Kolay Puf Böreği
Açıklama
Bu lezzetli ve besleyici böreğin tarifini, kullanacağınız ekipmanları, malzemeleri ve miktarlarını, hazırlık aşamalarını ve yeni yemek tarifleri editörünün kendine özgün anlatımıyla adım adım uygulanmasını sizlerle paylaşıyoruz.
Ayrıca, Kolay Puf Böreği malzemelerinin sağladığı tahmini ve 1 porsiyon için ortalama besin değerleri ve dikkate almanız gereken öneriler hakkında da kısa bilgiler veriyoruz. Yemekten alacağınız tadı arttırmak için her zaman taze malzemeler kullanın.
Evde yemek pişirmek ve yeni yemek tarifleri denemek, birçok avantaj sunarak sizin için sağlıklı beslenmenin temel bir parçası olur.
Restoranlarda veya dışarıda diğer ortamlarda sıklıkla yemek yemek genellikle daha fazla yağ, tuz ve şeker içeren yiyecekleri tüketmek demek olabilir.
Ancak evde yemek pişirirken, malzemeleri kendiniz seçebilir ve kendiniz ve sevdikleriniz için daha sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Mesela taze mevsim sebzeleri ile, tam tahıllı unlarla ve çeşitli doğal protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Böylece vücut sağlığınız için ihtiyaç duyduğuğunuz besinleri tüketirken, aynı zamanda da sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.
Malzemeler
İç Harcı için
Kızartma için
Hazırlık & Yapılış Adımları
Böreği hazırlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın ve uygulama alanınızı düzenleyin. Kızartma işlemi için geniş bir tencere ayarlayın.
-
Yoğurma kabına yumurta, su, sıvı yağ, margarin, sirke, yoğurt ve tuzu koyup iyice karıştırın.
-
Yavaş yavaş un ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
-
Hamuru 40 parçaya bölün. Kurumaması için üzerini örterek 10 dakika dinlendirin. Beyaz peyniri rendeleyin ve doğranmış maydanoz, dereotu ile karıştırın.
-
Her bir hamur parçasını 6-7 cm çapında açıp içine peynirli harçtan koyun ve kapatın. Uç kısımlarını parmakla bastırın.
-
Kızgın yağda kızartın ve fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın.
Kullanılacak Ekipman
-
Tencere
-
Yoğurma Kabı
-
Kaşık
-
Su Bardağı
-
Kağıt havlu
-
Çatal
-
Bıçak
-
Kesme Tahtası
Porsiyon 8
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- Kalori 250kcal
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 15g24%
- Doymuş Yağ 5g25%
- Doymamış yağ 10g
- Kolesterol 50mg17%
- Sodyum 300mg13%
- Potasyum 75mg3%
- Toplam Karbonhidrat 25g9%
- Diyet Lifi 2g8%
- Protein 8g16%
- A Vitamini 150 IU
- C Vitamini 3 mg
- Kalsiyum 125 mg
- Demir 2 mg
- Folat 20 mcg
- B12 Vitamini 0.5 mcg
- Fosfor 75 mg
- Magnezyum 15 mmol
- Omega-3 2.5mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
