Yemek Listesi Hazırlamada Dikkate Edilecek Noktalar

1. Her öğünde her besin grubundan en az bir yiyecek bulundurmaya çalışınız (imkanı olanlar daha fazla da bulundurabilir).
2. Ailedeki fertlerin besin ihtiyacı, yaşa ve özel durumlara göre farklılıklar gösterir.
3. Ekonomik ve taze olmasını sağlamak amacıyla yiyecekleri mevsiminde, yani bol ve ucuz olduğu zamanlarda tüketiniz. Örneğin, turfanda sebze ve meyveler hem pahalı hem de besin değerleri azdır. Çoğaldıkları ve ucuzladıkları zaman kullanınız.
4. C vitamininin alındığından emin olmak için öğünlerden birinde bir defa pişmemiş sebze veya meyve yemeği adet haline getiriniz.
5. Sofrada sulu ve katı yiyecekler birbirini izlerse daha kolay ve zevkli denir.
6. Sofranın iştah açıcı olması için masanın düzenine ve servisin itinalı olmasına ve temizliğine dikkat ediniz. Bu hususlara dikkat ederek yemek listesi düzenleyip yenecek olursa iyi ve dengeli beslenme yapılmış olur.