Lahana Meze
216 görünümler Güncel 7 Yrs önce KİMLİK: 368
Malzemeler
Yarım kırmızı lahana,
1 dilim bayat ekmek,
1 su bardağı yoğurt,
3 diş sarmısak,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
yarım çay kaşığı sirke,
1 çay kaşığı pul biber.
Hazırlanışı
Kırmızı lahanayı ince ince kıyın.
1 kaşık tuzla ovun. Yıkayın.
Mutfak robotunda püre haline getirin.
Ekmek diliminin kabuklarını kesin.
10 dakika suda bırakın.
Çıkarıp avucunuzla sıkın ve didikleyin.
Sarmısağı ayıklayın, dövün ve yoğurda katın.
Önce kırmızı lahana püresi ekmek ve sarmısaklı yoğurdu karıştırın.
Zeytinyağı ve sirkeyi katın, tekrar karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul biber ekin.
Sofraya oturulmayan kalabalık toplantılarda bu mezeyi ekmek dilimlerine sürüp kanape olarak da sunabilirsiniz.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
6 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Ezme
Pişirme Süresi
----
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal