Zencefil

Zencefilgillerden, Hindistan ve Malezya’da yetişen, yaklaşık 100 cm yüksekliğinde, kamış görünüşünde, çok yüksek ve otsu bir bitki. Bu bitkiden elde edilen kök yumruları kurutularak toz haline getirilip baharat ve ilaç olarak kullanılır.