by Yeni Yemek Tarifleri | Mar 16, 2024 | Ölçü Birimleri, Yemek Kültürü
Yemek pişirirken kullanılan ateşin şiddeti, pişirme yöntemi ve yemeğin türüne göre değişkenlik gösterir. “Yüksek ateş”, “orta ateş” ve “kısık ateş” terimleri genellikle gazlı ocaklar için kullanılsa da, elektrikli ocaklar ve...
by Yeni Yemek Tarifleri | Oca 29, 2024 | Sağlık
Artan pilavı değerlendirmek, bazı durumlarda sağlık açısından risk taşıyabilir. Pilav gibi nişastalı yiyeceklerin saklanması ve yeniden ısıtılması sırasında bakteri üremesi riski bulunur. Bu risk, özellikle Bacillus cereus adı verilen bakterinin üremesiyle...
by Yeni Yemek Tarifleri | Oca 5, 2024 | Püf Nokta
1. Ekmek kavurması Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ ile kavrulur. Ekmekler kavrulurken, 1 çay bardağı soğuk su, üzerine serpilir. İyice karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp 5 dakika pişirilir. 2. Papara Bayat ekmekler,...
by Yeni Yemek Tarifleri | Eyl 28, 2023 | Sağlık
Gençlik İksiri: Doğal Beslenmeyle Cilt Yaşlanmasını Yavaşlatma Önerileri Yaşlanma, kaçınılmaz bir süreçtir; ancak, beslenme alışkanlıklarımızla bu süreci yavaşlatmak mümkündür. Belli başlı yiyecekler, cildimizi genç tutan ve yaşlanma belirtilerini azaltan besin...
by Yeni Yemek Tarifleri | Eyl 28, 2023 | Sağlık
Süper Yiyecekler: Sağlığınız İçin En İyi Besin Kaynakları Süper yiyecekler, özellikle antioksidan, vitamin, mineral ve diğer sağlıklı bileşenler açısından zengin olan besinlerdir. Bu yiyecekler, genel sağlık ve yaşam kalitesini artırmak için diyetimize eklememiz...