Şeker, karabiber ve tuz ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Domatesi, biberi ve unu ekleyin, sebzeler tamamen pişene kadar arada karıştırarak pişirin.
4 Sebzeler suyunu çekince midyeleri ekleyin ve iki-üç dakika daha kısık ateşte pişirin.
5 Ateşi söndürdükten sonra maydanozu serpin ve tencerede soğumaya bırakın.
Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri
- Bir Porsiyon İçin Miktar
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 10g16%
- Doymuş Yağ 1.5g8%
- Doymamış yağ 7g
- Potasyum 500mg15%
- Toplam Karbonhidrat 15g5%
- Diyet Lifi 3g12%
- Protein 20g40%
- A Vitamini 500 IU
- C Vitamini 25 mg
- Kalsiyum 100 mg
- Demir 4 mg
- Folat 100 mcg
- B12 Vitamini 12 mcg
- Fosfor 250 mg
- Magnezyum 50 mg
- Omega-3 500mg
* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.
Not
Bu tarifi, farklı deniz ürünleriyle de deneyebilirsiniz. Örneğin, karides veya kalamar ekleyerek farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Kabuklu deniz hayvanları su ortamından çeşitli maddeleri filtre ederek beslendikleri için, kirli veya ağır metal yönünden fazla deniz suyuna maruz kaldıklarında özellikle cıva gibi toksik ağır metal maddeleri vücutlarında biriktirebilirler.
Cıva birikimi konusundaki endişeler nedeniyle, özellikle hamile kadınlar, emziren anneler ve küçük çocuklar gibi hassas gruplar, yüksek cıva içerebilecek deniz ürünlerinin tüketimini sınırlamalıdır.
Marmara Denizi gibi yoğun sanayi faaliyetlerinin ve kentsel atıkların bulunduğu bölgelerden çıkarılan midyelerde cıva birikimi daha yüksek olabilir.
Tüketici olarak midye ve diğer deniz ürünlerini seçerken, temiz sularından gelen ve sürdürülebilir balıkçılık yöntemleriyle avlanan veya temiz sularda kurulan midye çiftliklerinden gelen ürünleri tercih etmeniz önemlidir.
Anahtar Sözcükler: midye,
Bu tarifi yaptınız mı?
Yeni tarifler keşfetmenin zamanı geldi! 🍽✨ Bu lezzet dolu tarifi deneyin ve sofralarınızı şenlendirin. #LezzetAvcısı #SofraSanatı #YemekZamanı
Instagram 'da @yytarifleri 'i etiketleyin ve #YemekZamanı hashtag 'ini etiketleyin, böylece tüm tariflerinizi görebiliriz.
YYT ile Lezzet Yolculuğuna Çıkın, Sofranızın Yıldızı Olacak Tarif!
Keşfetmeniz gereken yeni bir lezzetle tanışın! Bu yemek tarifi, damak zevkinize hitap edecek, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız bir deneyim sunacak. Sofranızın yıldızı olmaya aday bu tarif ile göze ve de damağa hitap edeceksiniz.
Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.
