Include in Print View:

Fırında Tavuk ve Patates Kızartması

YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması Hero

Kızarmış Tavuk ve kızarmış Patatesin ahengi ile masanızı kraliyet sofralarına dönüştürün. Fırında pişen tavuğun nar gibi kızarmış derisi ve altın sarısı rengi ile çıtır çıtır ağızda dağılan patates, aşağıda verdiğimiz tarifle herkes tarafından kolayca hazırlanabilir lezzetli bir yemek. Şimdi önlüğünüzü bağlayın, ellerinizi yıkayın, malzemeleri hazırlayarak mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun.

Hazırlama Süresi 20 Dakika
Pişirme Süresi 60 Dakika
Toplam Süre 1 saat 20 Dakika
Değerlendirmeler: 4.5 ile 1 arasında
Pişirme Yöntemi:
Mutfağı:
Kategorisi: , , ,
Zorluk Seviyesi: Orta
Pişirme Sıcaklığı: 180  C
Porsiyon: 6
Kalori: 600
Mevsimi: Dört Mevsim
Beslenme Türü: Normal
Açıklama

Kızarmış Tavuk ve kızarmış Patatesin ahengi ile masanızı kraliyet sofralarına dönüştürün. Fırında pişen tavuğun nar gibi kızarmış derisi ve altın sarısı rengi ile çıtır çıtır ağızda dağılan patates, aşağıda verdiğimiz tarifle herkes tarafından kolayca hazırlanabilir lezzetli bir yemek. Şimdi önlüğünüzü bağlayın, ellerinizi yıkayın, malzemeleri hazırlayarak mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun.

Malzemeler
  • 1 Tüm Tavuk (yaklaşık 1,5-2 kg)
  • 1/4 Su Bardağı Zeytinyağı (veya eritilmiş tereyağı)
  • 2 Diş Sarımsak (ezilmiş)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı toz biber
  • 5 Adet Patates (büyük jülyen kesilmiş)
  • 1 Su Bardağı Sıvı yağ (kızartma için)
Hazırlık ve Uygulama Adımları
    Hazırlık
  1. 1
    Tavuğu yıkayıp suyunu süzün. Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekikle sos hazırlayın. Tavuğu bu sosta marine edin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.
    2. Uygulama
  2. 2
    Fırını 180°C'ye ısıtın.YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması 1

    Tavuğu yıkayıp suyunu süzün.
    Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekikle sos hazırlayın.
    Tavuğu bu sosta marine edin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin.

  3. 3
    Marine edilmiş tavuğu fırına verin ve 60-70 dakika pişirin.YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması 2
  4. 4
    Arada bir tavuğa sosu sürerek nemli kalmasını sağlayın.YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması 1
  5. 5
    Patatesleri yıkayıp jülyen kesin ve tuzlu suda 20 dakika bekletin.YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması 4
  6. 6
    Patatesleri kızgın yağda kızartın. Fazla yağını süzmek için varsa kağıt havlu üzerine alın.YYT Fırında Tavuk ve Patates Kızartması 5

Bu Yemek Tarifinde Kullanılan Malzemelerin Tahmini Beslenme Değerleri

Porsiyon 6

Bir Porsiyon İçin Miktar
Kalori 600kcal
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 35g54%
Doymuş Yağ 10g50%
Doymamış yağ 20g
Kolesterol 120mg40%
Sodyum 900mg38%
Potasyum 950mg28%
Toplam Karbonhidrat 45g15%
Diyet Lifi 7g29%
Protein 40g80%
A Vitamini 100 IU
C Vitamini 20 mg
Kalsiyum 60 mg
Demir 2.5 mg
Folat 35 mcg
B12 Vitamini 0.3 mcg
Fosfor 320 mg
Magnezyum 55 mg

* Günlük yüzde değerleri 2.000 kalorilik bir diyete göredir. Günlük değeriniz, kalori ihtiyaçlarınıza bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir.

Not

Patatesleri daha çıtır bir kıvam için kızartmadan önce suda bekletin.
Tavuk, protein açısından zengindir. Patates karbonhidrat kaynağıdır.

Anahtar Sözcükler: Yemek Tarifi, Pişirme, Lezzet
Çevrim içi oku: https://yeniyemektarifleri.com/tarif/firinda-tavuk-ve-patates-kizartmasi/
Yeni Yemek Tarifleri Logo 512x512 Kare
Yeni Yemek Tarifleri