Beslenme ve Sağlık

Aramanızla eşleşen 42 sonuç bulundu.

Soğan-Sarmısak

Yeni Yemek Tarifleri

Vücut Savunmasını geliştirmek ve hastalığı önlemek için size önerebileceğimiz 10 gıda.
no-image-1289

Yeni Yemek Tarifleri

Vücut organlarının çalışabilmesi ve normal ısının devamı vücudumuza alınan yiyeceklerin sağladıkları enerji ile mümkündür. Yenilen yiyecekler sindirildikten sonra
no-image-1288

Yeni Yemek Tarifleri

Vücut sağlığı iyi beslenme ile elde edilir. İnsanın sağlıklı olabilmesi, normal gelişimi ancak yeterli ve düzenli beslenmesi ile mümkündür. Has­talıkların büyük
no-image-511

Yeni Yemek Tarifleri

Sindirimi kolay, lezzetli bir balık tavası yapmak için yağsız balık tercih edilmelidir. Yağlı balık kızartıldığı takdirde, sindirimi güçtür. Kızartma işlemini de
Balık Pişirme Tekniği

Yeni Yemek Tarifleri

Balıkları pişirmede başlıca dört teknik vardır: 1) Haşlayarak pişirme: a) Suda haşlama, b) Buğu ile haşlama. 2) Yağda, tavada pişirme (Kızartma). 3) Izgarada pişirm
Balıktan Fileto Çıkartma

Yeni Yemek Tarifleri

İri balıkların alt ve üst etlerini çıkarmak için: Önce balığın başı yüzgeç kanadının altından kesilerek gövdeden ayrılır. Sonra pulları ve içi temizlenir. Ba
Balık Nasıl Temizlenir

Yeni Yemek Tarifleri

Pulsuz balıkların temizlenmesi: Palamut, uskumru gibi pulsuz balıkları temizlemek için, balık başı öne, kuyruk kısmı alta gelmek üzere tahta üzerine konur. Karnının
Balık

Yeni Yemek Tarifleri

Yemek pişirme yönünden balıkları üçe ayırırız: 1) Beyaz etli balıklar : Sindirimleri kolay, yağı az ve lezzetli balıklardır. Bileşimlerinde jelatin fazla olduğunda
Pişirmenin Püf Noktaları

Yeni Yemek Tarifleri

Balık Pişirilinceye kadar Nasıl Saklanır? Balık, eve gelir gelmez hemen temizlenip pişirilmelidir. Çünkü balık, tutulduğu andan satın alınacağı zamana kadar epeyce z
Balık Satın Alırken Dikkat Edilecek Noktalar

Yeni Yemek Tarifleri

Taze balık ne kadar kuvvetli ve doyurucu bir besin maddesi ise, bayatlamış balık da o derece tehlikelidir. Bayat balıklar toksinler dolayısıyla sağlık için çok zararlıd
no-image-500

Yeni Yemek Tarifleri

Balık, ana gıda maddelerimizden biridir. Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrilmiş olduğundan pek çok balık üretimi yapılmaktadır. Ülkemiz bu bakımdan besin değeri
no-image-489

Yeni Yemek Tarifleri

İnsanların besin ihtiyaçlarını tam ve kesin olarak tespit edecek derecede mükemmel bir yol henüz bilinmemektedir. Ancak bu konuda yapılmış bulunan araştırmalar, ihtiya