Zeytinyağlı Bamya
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 20 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
1/2 kg taze bamya
2 adet soğan
2 adet domates
2-3 diş sarımsak
1 adet limon
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı şeker
tuz
Hazırlanışı
Bamyalar yıkanıp kurutulduktan sonra tepeleri koni biçiminde kesilerek ayıklanır ve üzerine limon suyu serpilir.
Soğan ve sarımsaklar küp doğranarak yağ ile beraber tencereye alınır ve pembeleşene kadar kavrulur.
Soğanların üzerine domatesler eklenip, birkaç kez çevrilir.
Bamyalar, tuz, şeker, limon suyu gerekirse biraz su eklenerek hafif ateşte pişirilir.
Soğuk olarak servis yapılır.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun