Yoğurtlu Kebap

Malzemeler 1 kilo kuşbaşı et 2 adet soğan 2 adet domates 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı tereyağı 6 adet pide 500 gram yoğurt tuz karabiber Hazırlanışı Soğanlar ayıkl
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Izgara
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Yoğurtlu Kebap

Malzemeler

1 kilo kuşbaşı et
2 adet soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tereyağı
6 adet pide
500 gram yoğurt
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Soğanlar ayıklanıp yemeklik doğranır.
Etle karıştırılarak bir gece buzdolabında bekletilir.
Soğandan ayrılıp yağ ile beraber kavrulur.
Suyunu çekince rendelenmiş domatesler eklenerek karıştırılır.
2 su bardağı kaynar su, tuz ve karabiber ekleyip suyunu çekip yumuşayana kadar pişirilir.
Pideler küçük küçük doğranıp tabağın altına yerleştirilir.
Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir.
Yoğurt çırpılıp pidelerin üzerine konur.
En üste ızgarada pişen etler konularak servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Izgara
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.