Yoğurtlu Çorba
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Fırın
- Pişirme Süresi 20 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı artmış pirinç pilavı
• Tuz
• Tereyağı
• Nane
Hazırlanışı
Bir kapta yumurtayı, unu ve yoğurdu çırpın.
Yoğurtlu karışımı biraz sulandırın.
Bu karışımı koyulaşana kadar pişirin.
Kaynamasına yakın 2 yemek kaşığı pilav ekleyip 5–10 dk. kaynatın.
İnmesine yakın da tuzunu ekleyin.
Yoğurtlu çorbalarda bu hususa dikkat etmek gerekiyor, yoksa yoğurt kesilir.
Küçük bir tavada tereyağını eritin, içine kuru nane ekleyin.
Servis ederken çorbanın üzerine gezdirin.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun