Tirit
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 20 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Tanım
Malzemeler
• Bayatlamış ekmek
• Soğan
• Domates
• Et suyu
• Maydanoz
• Biber
• Sıvı yağ
• Tuz
Hazırlanışı
Soğan, biber, domates halka halka doğranır.
Bir tencerenin içine yeterince sıvı yağ konularak doğranılan malzemeler içine atılır ve kısık ateşte pembeleşinceye kadar pişirilir.
Sonra et suyu ve bayatlamış ekmekler ufalanarak tencerenin içine konulur.
Sonra bir miktar tuz eklenir, tencerenin kapağı hafif kapatılarak 20 dk. pişirmeye bırakılır.
En son servis ederken bir kaseye koyarak üzerine doğranmış maydanoz serpiştirilir.
Kullanıcı Yorumları
Be the first to write a review