Terbiyeli Şiş Kebap
- Porsiyon 6 kişi
- Hazırlaması Orta
- Pişirme Şekli Izgara
- Pişirme Süresi 15 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
1 kilo kuzu kuşbaşı
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1/2 kahve fincanı soğan suyu
tuz kekik
Hazırlanışı
Yağ ve süt karıştırılır.
Et bu karışımın içinde 2 gün bekletilir.
Daha sonra soğan suyu da bu karışıma eklenerek 1 gün daha bekletilir.
Pişirmeden önce bu karışımdan çıkartılıp tuz ve kekik serpilerek çok harlı olmayan ateşte pişirilir.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun