Terbiyeli Sebze Çorbası

Malzemeler • Kalmış birkaç çeşit sebze ( bezelye, havuç, patates ) • 1 yumurta sarısı • 3 yemek kaşığı un • 1 bardak et suyu • Tuz, karabiber • 3 kaşık tereyağı • 1 tatl
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Terbiyeli Sebze Çorbası

Malzemeler

• Kalmış birkaç çeşit sebze ( bezelye, havuç, patates )
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 bardak et suyu
• Tuz, karabiber
• 3 kaşık tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Sebzelerin kabukları soyulup zar büyüklüğünde doğranır.
Tencereye et suyu ve 1 lt (5 su bardağı) içme suyu konur ve doğranmış sebzeler ilave edilir.
Birlikte sebzeler pişinceye kadar kaynatılır.
Başka bir kâsede 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un ve bir limonun suyu bir çay bardağı su ile çırpılır.
Kaynamakta olan sebzelerin üzerine karıştırarak ilave edilir.
İki üç taşım kaynatılır, ateşten alınır.
Eritilen tereyağda kırmızı toz biber hafifçe çevrilir ve yemeğin üzerine dökülür.
Servis yapılır.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.