Tarhana Çorbası
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 15 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
6 su bardağı et suyu
4 çorba kaşığı tarhana
1 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
tuz
Hazırlanışı
Tarhana bir kaba konularak ılık su ile ıslatılır.
Ara sıra karıştırılarak erimesi sağlanır.
Soğan yemeklik doğranarak, çorba yapılacak tencereye alınır ve sıvıyağ ile kavrulur.
Salça da eklenerek, birkaç kez çevrildikten sonra et suyu ve eriyen tarhana yavaşça eklenir.
Tuzu ayarlanır. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika pişirilip altı kapatılır.
Servis yaparken küçük ekmekler kullanılabilir.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun