Somon Balıklı Puf Böreği

Malzemeler

1 rulo veya kutu puf böreği
1 kg somon balığı filetosu
1 limon
250 gr kuşkonmaz
1 yumurta
Susam
tuz ve dereotu

Hazırlanışı

Kişi sayısına göre masaya yaydığınız 8 adet puf börek hamurları içerisine dilimlediğiniz Somon balığı dilimlerini yerleştirerek böreği kapatın.
Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sürdüğünüz böreklerin üzerine yeterince susam da serptikten sonra 210 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
Ayrı bir tencere içerisinde kuşkonmazları yaklaşık 3 dakika haşladıktan sonra, böreklerinizi Limon,kuşkonmaz ve dereotu ile servis yapın.