Soğanlı Şehriye Çorbası

no-image-233
Malzemeler 6 su bardağı et suyu 2 adet soğan 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı şehriye 1 su bardağı süt yarım demet maydanoz tuz karabiber Hazırlan
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Soğanlı Şehriye Çorbası

Malzemeler

6 su bardağı et suyu
2 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şehriye
1 su bardağı süt
yarım demet maydanoz
tuz
karabiber

Hazırlanışı

Yağ ile ince doğranmış soğan ve maydanoz sapları çorba tenceresinde hafifçe kavrulur.
Un ilave edilip 1-2 defa karıştırılır.
Et suyu konur.
Kaynayınca şehriye serperek ilave edilir.
Ateş azaltılarak şehriyeler büyüyüp yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirilir.
Doğranmış maydanoz yaprakları, daha sonra süt ilave edilir.
En son Tuz, karabiber serpilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 15 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.