Sebzeli Börek

Malzemeler • ½ kg Un • Su • Tuz • Artan Kullanılabilir sebzeler (patlıcan, kabak, ıspanak, ısırgan, gömeç, pırasa, soğan vs.) • Sıvı yağ Hazırlanışı Sebzeler yıkanır, soyu
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Orta
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Sebzeli Börek

Malzemeler

• ½ kg Un
• Su
• Tuz
• Artan Kullanılabilir sebzeler (patlıcan, kabak, ıspanak, ısırgan, gömeç, pırasa, soğan vs.)
• Sıvı yağ

Hazırlanışı

Sebzeler yıkanır, soyulur küçük küçük doğranır.
Soğanla birlikte sıvı yağda kavrulur. Baharatlarla ve tuz ile tatlandırılır.
Un, su ve tuz birlikte yoğrulur.
Küçük bezeler yapılır.
Oklava ile tabak büyüklüğünde açılır.
Yarısının üzerine hazırlanan iç malzemesi yayılır, diğer yarısı iç malzemenin üzerine kapatılır, Sac veya teflon tavada iki tarafı pembeleşene kadar pişirilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Orta
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.