Malzemeler
12 su bardağı et suyu
1 adet soÄŸan
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet pırasa
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
tuz karabiber
Hazırlanışı
Bütün sebzeler küp küp kesilerek yağ ile beraber tencereye alınır ve yumuşayıncaya kadar kavrulur. Üzerine et suyu eklenerek pişirilir.
Un ile süt karıştırılarak çorbaya eklenir.
Tuz ve karabiber, arzuya göre limon eklenerek servis yapılır.
Yorum Yap
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.