Şaştım Aşı
95 görünümler Güncel 8 Yrs önce KİMLİK: 412
Malzemeler
8 su bardağı et suyu
1 su bardağı döğme buğday
Yarım su bardağı nohut
2 adet soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
4-5 pazı yaprağı
yarım demet maydanoz yaprağı
2 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Hazırlanışı
Akşamdan, döğme buğday ile nohut ayıklanıp yıkanır ve ılık suda bırakılır.
Ertesi gün beraber et suyunda iyice haşlanır.
Soğan küçük kare doğranır ve yağda hafifçe sarartılır.
Soğan, Nohutlu buğdaya katılıp bir süre orta ateşte pişirmeye devam edilir.
Yoğurt çatalla veya telle çırpılır.
Yarım bardak su ilavesiyle sulandırılır ve çorbaya katılıp karıştırılır.
İnce kıyılmış pazı yaprağı ve maydanoz ilave edilir.
Ateş kapatılır.
Üzerine kırmızı biberli yağ dökülerek servis yapılır.
Fotoğraflar
0 fotoğraflar
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Haşlama
Pişirme Süresi
30 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal