Saray Limonatası

Malzemeler

8 limon
2 lt su (8 su bardağı)
400gr tozşeker (1,5 su bardağı)
2 bağ taze nane (yalnızca yaprakları)

Hazırlanışı

1. Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın,
2, Nane yapraklarını tozşeker ile birlikte demir bir havana koyup, macun kıvamına gelinceye kadar dövün. Çift katlı bir tülbente koyun.
3- Tülbentteki naneleri limonatanın içine salın. Bir kaşıkla tülbenti ezerek nanelerin aromasının limonataya geçmesini sağlayın. Bu işlemi yineleyerek limonatayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
4- içinde nane olan tülbenti çıkarıp, limonataya gerekiyorsa şeker ekleyin, Bardaklara boşaltarak servis yapın.