Salçalı Biftek

Malzemeler 1 kilo biftek 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 adet havuç 1 küçük kereviz 1 adet patates 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça 1 defne yaprağı tuz karabiber Haz
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 5 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Salçalı Biftek

Malzemeler

1 kilo biftek
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1 adet havuç
1 küçük kereviz
1 adet patates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 defne yaprağı
tuz karabiber

Hazırlanışı

Biftekler 2 çorba kaşığı sıvıyağda kızartılıp tencereye alınır.
Soğanlar ve sarımsaklar ayıklanıp yemeklik doğranır.
Havuç, kereviz ve patatesler ayıklanıp doğranır.
Tamamı defne de eklenerek etin kızartıldığı yağda kavrulur.
Sulandırılmış salça eklenerek etin üzerine dökülür.
3 su bardağı sıcak su, tuz karabiber eklenerek etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Etler ayrı bir tencereye alınır.
Kalan sebzeler ezilerek etlerin üzerine dökülür.
Bir iki taşım kaynatıldıktan sonra servis yapılır.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Kızartma
Pişirme Süresi 5 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.