Piyaz
- Porsiyon 2 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 30 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet kuru soğan
2-3 adet sivri biber
2 adet domates
1/2 demet maydanoz
2 adet katı pişmiş yumurta
5 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
tuz kırmızı biber
Hazırlanışı
Fasulyeler düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar haşlanır.
Soğanlar piyazlık doğranıp tuzla ovulur ve yıkanır.
Sivri biber ve maydanoz ayıklanıp küçük küçük doğranır.
Hepsi fasulyelerle beraber servis tabağına alınır.
Sirke, zeytinyağı, tuz ve kırmızı biber çırpılarak sos hazırlanır ve fasulyelerin üzerine dökülür.
Üzerine dilimlenmiş domates ve yumurta konularak servis yapılır.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun