Pirinçli Meyhane Pilavı

Malzemeler

• 1 kase artmış pirinç pilavı
• 3 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 su bardağı su
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Kuru soğan küp şeklinde doğranır.
Tereyağında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Doğranmış kırmızı ve yeşilbiber ilave edilir.
Sos pişirilince su eklenir, iyice kaynayınca pilav içine eklenip pişince sıcak servis yapılır.