Pırasa Köftesi
204 görünümler Güncel 8 Yrs önce KİMLİK: 59
Malzemeler
1,5 kilo pırasa
50 gram kıyma
3 yumurta
1/2 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ (kızartma yağı)
tuz karabiber
Hazırlanışı
Pırasalar ayıklanır ve iyice yıkanır.
Pırasalar ince ince doğranarak tuzlu suda haşlanır.
Daha sonra süzülerek suyu iyice sıkılır.
Haşlanmış pırasalara, kıyma, 1 yumurta, tuz ve karabiber eklenerek özlü bir hale gelene kadar yoğurulur ve yassı yuvarlak köfteler hazırlanır.
Kalan iki yumurta iyice çırpılır.
Köfteler önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
4 kişi
Hazırlaması
Kolay
Pişirme Şekli
Kızartma
Pişirme Süresi
10 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal