Piliçli Bamya

Malzemeler 1 kilo bamya 5 adet piliç budu 4 adet domates 4 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet limonun suyu tuz – karabiber Hazırlanışı Bamyalar yıkanıp kurutulur. Tepele
Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Piliçli Bamya

Malzemeler

1 kilo bamya
5 adet piliç budu
4 adet domates
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet limonun suyu
tuz – karabiber

Hazırlanışı

Bamyalar yıkanıp kurutulur.
Tepeleri külah biçiminde kesilerek ayıklanır ve limonla karıştırılarak bekletilir.
Piliç tereyağı ile tencerede pembeleştirilir.
Daha sonra üzerine bir miktar su eklenerek 15-20 dakika yumuşayana kadar pişirilir.
Domatesler ayıklanıp küp küp kesilir.
Sarımsaklar incecik doğranır. Sarımsak, domates ve bamyalar piliçlere eklenir.
Tuz ve karabiberi ayarlanır. Üzerini geçecek kadar su ilave edilerek bamyalar yumuşayana kadar pişirilir.


Porsiyon 4 kişi
Hazırlaması Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 20 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.