Patlıcan Kızartma
221 görünümler Güncel 7 Yrs önce KİMLİK: 374
Malzemeler
1 adet bostan patlıcanı,
1 yemek kaşığı un,
yarım çay kaşığı kabartma tozu,
yarım bardak su,
kızartma için zeytinyağı.
Hazırlanışı
Patlıcanın sapını kesin, kabuğunu uzunlamasına şeritler halinde soyun.
Yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın.
Tuzlu suya atın.
Un, yumurta ve kabartma tozunu suyla karıştırarak bulamaç haline getirin.
Tuzlu sudan çıkarttığınız patlıcan dilimlerini iki avucunuzla zedelemeden sıkın.
Bulamaca batırın ve kızgın yağa atarak iki tarafını da kızartın.
Pişerken kabaran patlıcanları bir kağıt mutfak havlusuna çıkartın ve fazla yağını süzün servis tabağına alın.
Sıcak olarak servis yapın.
Arzu ederseniz ayrıca yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Videolar
0 porno filmler
Ayrıntı
Porsiyon
2 kişi
Hazırlaması
Çok Kolay
Pişirme Şekli
Kızartma
Pişirme Süresi
5 dakika
Kalori (kcal)
000
Türü
Normal