Patates Çorbası

patates_corbasi.jpg
Malzemeler 8 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet soğan 1 çorba kaşığı un 4 patates 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı tuz Hazırlanışı Çorba tenceresinde, doğra
Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal

Patates Çorbası

Malzemeler

8 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
1 çorba kaşığı un
4 patates
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
tuz

Hazırlanışı

Çorba tenceresinde, doğranmış soğan yağ ile hafif sarartılır.
Un konulur ve biraz karıştırılır.
Soyulup rendelenmiş patates ve et suyu konur.
Patatesler ezilinceye kadar pişirilir.
Kaşık yardımı ile tel süzgeçten geçirilir.
Tuzu katılır.
Yumurta sarısı süt ile çırpılarak çorbaya yavaşça karıştırılır.
Dilenirse; bayat ekmekler küçük kare doğranır.
Sıvı Yağda kızartılıp çorbaya kıtır garnitür olarak konulur.


Porsiyon 6 kişi
Hazırlaması Çok Kolay
Pişirme Şekli Haşlama
Pişirme Süresi 25 dakika
Kalori (kcal) 000
Türü Normal
Kategori , ,
Anahtar kelimeler    

İletişim Bu Tarifin yazarı ile iletişime geçmek için aşağıdaki alanları doldurun.