Nohutlu Pilav
- Porsiyon 4 kişi
- Hazırlaması Çok Kolay
- Pişirme Şekli Haşlama
- Pişirme Süresi 30 dakika
- Kalori (kcal) 000
- Türü Normal
Hazırlık ve Yapım
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
3 su bardağı et/tavuk suyu veya su
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
Hazırlanışı
Nohut haşlanır ve el ile karıştırılarak kabukları çıkartılır.
Pirinç ayıklanıp yıkanır.
Ilık suda yarım saat bekletilir.
3 su bardağı su, tereyağı ve tuz tencereye konup kaynatılır.
Nohut suya atılıp bir taşım kaynatılır.
Pirincin suyu iyice süzülerek kaynamakta olan suya atılır ve karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır önce harlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
10 dakika demlendirdikten sonra iyice karıştırılarak servis yapılır.
Kullanıcı Yorumları
bir yorum yazın ilk siz olun